Всяка домакиня е запасена с какви ли не тънкости и тайни, благодарение на които ястията стават много по-вкусни и ароматни. Днес ще споделим за някои хитрини, които много вероятно да не сте чували до сега.
Питате ли се защо домакини от цял свят не пропускат възможност да добавят бананова кора в тенджерата, в която варят месото? Сигурни сме, че мнозина ще останат изненадани от отговора.
Истината е, че банановата кора прави така, че твърдото месо да става много по-меко и вкусно. Когато месото е напълно сварено, кората се отстранява и след това ястието се овкусява по начин, който желаете.
Ето какво баба винаги слага на прясното мляко с ГРИС и то се получава страхотно!
Това е един от многото трикове, с които си служат не само опитните домакини по цял свят, но и всички професионални готвачи, които държат на това ястията да се получават ненадминато вкусни и ароматни.
Ще споделим с вас още няколко трика, за които сме сигурни, че ще са ви от полза.
Ако сте решили да панирате каквото и да е било, вместо галета, използвайте натрошени ядки. Вкусът на храната ще е в пъти по-богат и наситен. Да не говорим, че ядките са далеч по-полезни от сухарите.
В случай, че възнамерявате да сервирате месото на трапезата си, оставете го да изстине малко и едва след това го нарежете на порции. По този начин му позволявате да се обогати с още повече аромати.
Това са само една малка част от тайните и хитрините, с които всяка домакиня трябва да си служи, ако иска всички да се възхищават на кулинарните й умения!
